Les lipides à bannir Qu'ils soient saturés ou insaturés, les acides gras doivent faire partie de notre alimentation. Il existe une dernière catégorie qui peut en revanche être parfaitement ...

Les lipides ont souvent mauvaise réputation, associés à une alimentation malsaine et à des problèmes de santé. Cependant, il est essentiel de rappeler que ces macronutriments jouent un rôle ...

Les lipides nous apportent une grosse partie de l'énergie dont nous avons besoin. Gros plan sur ces nutriments critiqués mais pourtant indispensable à notre bonne santé. Les lipides font ...

Les lipides sont consommés après les sucres au niveau de l'intestin. L'alimentation apporte en moyenne 80 g de lipides par jour. Les lipides sont donc une forme privilégiée de mise en réserve ...

Les triglycérides (ou les lipides) présents dans la peau humaine empêchent les punaises de lit d’y rester très longtemps, ont découvert des entomologistes américains de l'Université du ...

Image d'îlots pancréatiques avec des cellules bêta productrices d'insuline (en vert). Le rôle des lipides dans les processus physiologiques et pathologiques du métabolisme humain se précise peu à peu, ...

Les lipides sanguins circulants ou graisses sanguines existent sous trois formes : le cholestérol, les triglycérides et les phospholipides. Des protéines sont associées aux lipides pour permettre le ...

les tumeurs deviennent progressivement insensibles aux chimiothérapies et développent même des résistances. Une équipe de l’université de Genève a identifié des espèces de lipides qui ...

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Jusqu'à 12 ans, les apports nutritionnels conseillés sont de 2 200 kcal quotidiennes. L'équilibre alimentaire est atteint lorsqu'un enfant consomme 50 % de glucides, 35 % de lipides et 15 % de ...