La Maïzena est entrée dans les cuisines depuis 1862 et c'est une histoire d'amour qui se poursuit depuis entre les cuisiniers et la fécule de maïs. La fleur de maïs est en effet idéale pour alléger ...

La pâte brisée est utile dans bien des recettes. Elle fait office de socle aux tartes sucrées ou aux tartes salées. Seulement, la pâte à tarte classique est à base de farine de blé riche en gluten. Et ...

Dans un récipient, mélangez le lait avec 25 cl d'eau. Versez-en la moitié dans le puits de farine. Pour une recette plus consistante de crêpes à la Maïzena, vous avez la possibilité de rajouter ...

Avec son design old school, la Maïzena est souvent reléguée à la seconde place, derrière sa concurrente la farine. Pourtant, cette poudre d'amidon de maïs permet d'épaissir les sauces ou d'alléger les ...

Préchauffer le four à 230C et préparez la crême à flan Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la moitié de sucre et la vanille liquide Dans un saladier, mélangez le reste de sucre à la ...

Si tu n'as pas de crème, tu peux mettre du lait tout court sans maïzena 😉 Ça ne marche pas car la pâte s'imprègne de flotte et ça fait un peu flan je n'aime pas. Du coup je me dis qu'avec la maïzena ...

Célébrez les fêtes avec cette sauce légère pour chapon rôti, idéale pour sublimer vos repas de fin d’année. Son jus corsé, ...

Envie de faire la peau à vos rides ? On a exactement ce qu'il vous faut : un masque maison à faire à partir du must de votre cuisine : la maïzena ! De quoi retrouver le joli minois de vos 20 ans.

C’est une recette DIY beauté qui a émergé sur les réseaux sociaux. Le masque cheveux à la Maïzena est une astuce beauté qui fait de plus en plus d’adeptes et pour cause : il s’agit d’un masque cheveux ...