Desembakkers die de vraag niet aankunnen, een broodje kaassoufflé dat viral gaat. Volgens chefs Samuel Levie en Joris ...

Den HelderBrood en gebak dat is gebakken in ovens die op waterstof draaien. Als het aan Bakkerij Dunselman ligt, is dat over ...

Versgebakken brood, knapperig van buiten en zacht van binnen – en dat gewoon uit de airfryer! Met een handvol ingrediënten, en een beetje geduld, bak je in een heerlijk brood, zonder dat je een oven n ...

De handtekening van Carl Siegert senior blijft altijd bestaan als het handelsmerk van bio-bakkerij Carl Siegert, een familiebedrijf sinds 1891.

Ze kocht een nieuwe oven van Neff, maar we zijn een half jaar verder en Mieke slaagt er nog steeds niet om in die oven een brood te bakken. Mieke kreeg de liefde voor het bakken van haar moeder mee.

Wie vandaag het Watersnoodmuseum bezoekt, kan daar brood proeven. Dat op zich is al anders dan anders, maar wat het helemaal ...

Steeds vaker wordt (zuur)desembrood gekozen. Wat is het eigenlijk en hoe kunt u het zelf maken? U leest het hier ...

Het begon met wat brood bakken voor zichzelf en haar gezin, maar het werd al snel meer. Sinds eind vorig jaar runt de Mortselse Fien Nutsugah (42) in bijberoep een eigen thuisbakkerij die op bestellin ...

"Normaal heeft brood vier basisingrediënten", legt Eline Stoel van Scalda uit in het radioprogramma Zeeland wordt wakker. Eén daarvan is tarwe, maar haar studenten bieden vandaag dus brood ...

De bakkerij ’t Bruut van de vzw Meegaan in het Domincanessenklooster in Herne zet zondag 16 maart de deuren open voor ...