De handtekening van Carl Siegert senior blijft altijd bestaan als het handelsmerk van bio-bakkerij Carl Siegert, een familiebedrijf sinds 1891.

Versgebakken brood, knapperig van buiten en zacht van binnen – en dat gewoon uit de airfryer! Met een handvol ingrediënten, en een beetje geduld, bak je in een heerlijk brood, zonder dat je een oven n ...

Ze kocht een nieuwe oven van Neff, maar we zijn een half jaar verder en Mieke slaagt er nog steeds niet om in die oven een brood te bakken. Mieke kreeg de liefde voor het bakken van haar moeder mee.

Steeds vaker wordt (zuur)desembrood gekozen. Wat is het eigenlijk en hoe kunt u het zelf maken? U leest het hier ...

Het begon met wat brood bakken voor zichzelf en haar gezin, maar het werd al snel meer. Sinds eind vorig jaar runt de Mortselse Fien Nutsugah (42) in bijberoep een eigen thuisbakkerij die op bestellin ...

De bakkerij ’t Bruut van de vzw Meegaan in het Domincanessenklooster in Herne zet zondag 16 maart de deuren open voor ...

Laat afgedekt minstens 1 uur rijzen en verdubbelen. Verdeel in 4-6 porties. Maak bolletjes, rol die op een schone theedoek ...

Ze hebben een grote bakkerij in Heesch, waar ze iedere dag vers brood bakken voor drie winkels en enkele broodautomaten. Sinds kort bakken ze dus ook voor de Nulandse automaat. Dorpsbewoners waren ...

Ze hebben me dan een playlist bezorgd, en ja ik stond er drie keer in, maar op uren dat de bakkers hun brood aan het bakken zijn.” Willy Sommers op de meest recente editie van de MIA's ...

Aan de Sevensmolen in Kaulille verrijst momenteel een bakhuis, een initiatief van vzw Ovenbuur, een groep enthousiaste ...