Amélie Lessard a grandi dans une ferme laitière, à deux minutes de son lopin de terre du 9 e Rang, à Saint-Honoré-de-Shenley, en Beauce. Elle n’avait aucun intérêt pour l’agriculture ...

Des images prises mi-mars montrent des milices houthies attaquant des magasins vendant de l’ail à Sanaa, la capitale du Yémen ...

ou encore la parsemer sur des pâtes. Cette recette de pommes de terre rôties à l’ail confit et au romarin est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Une salade de pommes de terre chaude avec des feuilles d'ail grillées, de la mayonnaise maison et des herbes fraîches.

Pelez la gousse d’ail. Mixez le tout avec l’huile d’olive. Répartissez l’écrasé de pommes de terre dans six verrines, puis ajoutez sur chacune un peu d’espuma de cabillaud et arrosez ...

ajouter les pommes de terre coupées en lamelles épaisses ainsi que les petits oignons et les 6 gousses d'ail restantes avec leur peau Une fois la culotte d'agneau cuite, la dresser sur un plat ...

CHRONIQUE. Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments sert à préparer les aliments. Découvrez leurs origines, parfoi ...

Goût d’ail et clochettes blanches Elle est inscrite sur la liste des plantes vasculaires invasives de Bretagne, dans la catégorie « Invasive avérée ». En outre, sa bonne rusticité (elle ...

Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette petite plante indispensable à notre bonne santé ! L'ail n'est pas seulement idéal pour ajouter de la saveur à nos plats. Il possède des vertus ...